Pille
Nami-Nami peakokk 2008-11-15 11:02:04 |
Jõulud on Eesti rahvakalendris kõige suuremad pühad, kus toidul oli ja on väga oluline koht. Vanasõnagi ütleb: Tuleks jõulud, saaks öö läbi süüa. Ma nii-öelda avan teema, et siis siia hiljem pikemalt kirjutada. Ühtlasi toon ära mõned teemakohased lingid: Nami-nami foorumiteemad: verivorstid piparkoogid ja piparkoogitainas söödavad jõulukingitused kuumad jõulujoogid jõuluõhtusöök restoranis (Tallinnas) Nami-nami retseptid: kõik jõuluhõngulised retseptid eesti- ja jõuluhõngulised retseptid Kõik jõuludega seotud küsimused (jõulumenüü koostamine, uued ja vanad jõuluroad jms) võiks siis siia koondada (kui need just mõne ülaltoodud teema alla paremini ei sobi).. | |
Vernanda
Abikokk 2008-11-15 12:00:55 |
ma küsiks selle peale, et kas jõulukeeksid juba tehtud (need, mis seisma peavad?) | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-11-15 12:20:32 |
Vernanda:
Eeeei veel :O Aga Sul? ;)
Aga valikus on hetkel need:
Hele jõulupuding
Inglise puuviljakook
Pereköögi puuviljakeeks
Sädelev puuviljakook (see näeb pildil väga kaunis välja)
ma küsiks selle peale, et kas jõulukeeksid juba tehtud (need, mis seisma peavad?) |
|
Aurora
Abikokk 2008-11-16 19:24:01 |
Vernanda:
Plaanisin just tuleval nädalavahetusel teha. ma küsiks selle peale, et kas jõulukeeksid juba tehtud (need, mis seisma peavad?) |
|
|
Vernanda
Abikokk 2008-11-16 20:29:05 |
ma just mõtsin, et keegi ehk jagab soovitusi, mis hea võiks olla :) | |
Hexy
Abikokk 2008-11-25 11:29:52 |
mul on jõuluõhtu toitude nimekiri tehtud, aga kaugemale pole hetkel veel jõudnud | |
Marit
Abikokk 2008-11-27 10:49:20 |
Hexy äkki sa räägid meile ka, mida plaanid jõuludeks valmistada? Pille oskab kindlasti rääkida, mis sel aastal võiks kindlasti jõululaual olla, nt eelmisel aastal olid mõnusad kerged hõõgveinipirnid. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2008-11-27 14:22:53 |
Marit:
Kindlasti soovitan üht-teist :) Kõiksugu jõulukooke-keekse olen juba parasjagu läbi küpsetanud. Homme veel mõnede toiduideede testimine kahe tubli nami-namika kaasabil. Ja järgmisel nädalal viin lausa jõulutoitude koolituse läbi (siin). Pärast seda olen valmis kõik ideed avalikustama :D
Pille oskab kindlasti rääkida, mis sel aastal võiks kindlasti jõululaual olla, nt eelmisel aastal olid mõnusad kerged hõõgveinipirnid. |
|
|
Hexy
Abikokk 2008-11-28 20:04:25 |
meie perel on 24 dets väga sündmusterohke. lõunasöögiks läheme minu ema juurde, toiduvalmistamise oleme kahepeale ära jaganud. mina sain sellel aastal inspiratsiooni ühest jõulukokaraamatust, kus on sees väga palju kalaroogi. plaanin teha marineeritud heeringat ja sinepimarinaadis räime (minu jaoks uued katsetused) kartulivormi kõrvale. ema valmistab süldi, jõululeiva ja praesalati. magusaks teen jõulutordi martsipanikattega (jälle uus katsetus) ja ema teeb jõulusaia. peale seda läheme mehe vanaema juurde, seal on alati liha, kartul ja kapsad. kui õhtul lõpuks koju jõuame, loodan, et jaksame süüa minu vanaema tehtud verivorsti ja magustoiduks glögis keedetud pirne. jõulupühade ajal ma pooldan pigem iga päev natuke mingit jõulutoidu söömist (näiteks, et 1 päev praad, 2 päev sült, 3 päev verivorst), kui et jõuluõhtul end "surnuks" süüa. ma väga hea meelega kuulaks teie menüüsid ka, äkki leian midagi põnevat ja proovin ka. | |
Kätrin
Abikokk 2008-11-28 23:23:43 |
Minul tuli seda menüüd lugedes kohe pähe- sel aastal teen piparkoogi vahvleid!!! Ah, jõulutunne on juba väga hinges. Teised asjad vajavad veel mõtlemist, aga tean, et elukaaslase isa juures saame miskit eriti hõrku metsloomalist ning minu vanematekodus traditsioonilist jõulutoitu. | |
| < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >> | ||
Foorum
